Hôm nay bạn đã ăn uống khoa học chưa?Bí mật của khoai lang

　　Mặc dù khoai lang rất thường gặp, có ở khắp mọi nơi, nhưng nó là một món ăn quý, là anh hùng kháng u trong thực phẩm. Ở Nhật Bản, Trung tâm Nghiên cứu Ung thư Quốc gia công bố hai mươi loại rau chống ung thư, trong đó khoai lang đứng đầu danh sách.

　　Nhân viên y tế của Trung Quốc /sau khi điều tra/ làng tuổi thọ ở tỉnh Quảng Tây phát hiện /người già trăm tuổi tại địa phương /đều có thói quen ăn khoai lang hàng ngày.

　　Khoai lang chứa rất nhiều chất xơ, có thể tăng cường nhu động ruột, thông đại tiện và giải độc, do đó có thể điều trị táo bón và phòng ngừa ung thư trực tràng và ung thư đại tràng.

　　Ăn khoai lang thường xuyên còn giúp ngăn ngừa /bệnh tiểu đường và bệnh tim mạch.

　　Nhưng khi bạn ăn khoai lang phải chú ý hấp chín nấu chín, mỗi lần không nên ăn quá nhiều, để tránh sót ruột , ợ chua hoặc đầy hơi bụng và các triệu chứng khác.