Theo một số tài liệu có liên quan cho thấy: ung thư đại tràng bao gồm ung thư
ruột kết và ung thư trực tràng, là một trong những bệnh lý ác tính có tỷ lệ gia
tăng cao nhất. Chuyên gia của bệnh viện ung bướu Hiện đại Quảng Châu nhắc nhở
bạn, tại các thành phố có nền kinh tế phát triển tỷ lệ mắc ung thư đại tràng
ngày càng tăng cao, điều này có liên quan mật thiết với chế độ ăn uống quá nhiều
thịt đỏ của chúng ta hiện nay.
Ung thư đại tràng là một loại ung thư do phương thức sống, có liên quan chặt
chẽ với thói quen sống của chúng ta. Nếu như bạn thích và ăn các loại thịt đỏ
thường xuyên và trong thời gian dài, ví dụ các loại thực phẩm có cholesterol cao
như thịt bò, thịt dê, nội tạng động vật…, khiến cho nguy cơ ung thư đại tràng
tăng cao. Bởi vì cơ thể trong khi tiêu hóa những thực phẩm giàu cholesterol này,
các chất chuyển hóa axit cholic và trao đổi chất cholesterol tăng cao, và gây ra
sự gia tăng các vi khuẩn kỵ khí trong ruột, sẽ có tác dụng kích thích mạnh mẽ
các yếu tố u tuyến niêm mạc đại tràng. Nếu không thay đổi thói quen thường xuyên
ăn thịt đỏ, sau 5 đến 10 năm chịu kích thích và phát triển, tuyến u niêm mạc đại
tràng sẽ chuyển ác tính, cuối cùng gây ra ung thư đại tràng.
Vì vậy những người dân thành phố dành nhiều ưu tiên cho thịt đỏ cần cân nhắc
đến vấn đề sức khỏe, từng bước giảm bớt lượng thịt đỏ trong khẩu phần ăn hàng
ngày, đồng thời nên ăn nhiều rau củ tươi, đặc biệt là các loại đậu, cũng nên bổ
sung trái cây có hàm lượng cali cao như chuối. Những điều này rất có lợi cho
việc ức chế các chất gây ung thư và ngăn ngừa sự hình thành ung thư trong cơ
thể, bổ sung các loại thực phẩm có nhiều chất xơ có thể thúc đẩy nhu động ruột,
làm giảm sự gây tổn thương thành ruột của các chất gây ung thư.
Tục ngữ có câu “bệnh tật từ miệng mà ra”, thay đổi thói quen ăn uống có thể
giảm được nguy cơ mắc ung thư đại tràng. Đồng thời, việc khám định kỳ chẩn đoán
ung thư sớm cũng phòng tránh có hiệu quả hơn với căn bệnh ung thư, để có được cơ
hội điều trị kịp thời. Trong đó nội soi đại tràng là một vũ khí hiệu quả nhất
trong việc sàng lọc ung thư đại trực tràng. Đối với nhóm người bình thường, 50
tuổi trở lên cần tiến hành khám tầm soát nội soi đại tràng 5 năm/ 1 lần; nhóm
nguy cơ cao, gia tộc có tiền sử mắc ung thư thì trong khoảng trên dưới 40 tuổi
nên bắt đầu tầm soát ung thư, trung bình 3 đến 5 năm 1 lần.
