Chuyên gia Bệnh viện ung bướu Hiện đại Quảng Châu nói rằng: Bệnh nhân ung thư
đường mật phải sinh hoạt có quy luật, tránh làm việc quá sức, thường xuyên tham
gia các hoạt động thể dục thể thao, cần ăn sáng đúng giờ, tránh để béo ra cũng
là những cách rất quan trọng. Mỗi tối uống một cốc sữa hoặc ăn một quá trứng
tráng vào bữa sáng có thể giúp túi mật thu nhỏ, loại bỏ không khí, làm giảm thời
gian dịch mật ở trong túi mật. Trong đời sống hằng ngày, cần ăn nhiều rau củ quả
có chứa vitamin A và vitamin C, còn các thực phẩm như các loại cá và hải sản sẽ
giúp làm sạch mật, làm tan sỏi mật.
Ung thư đường mật có mối quan hệ nhất định với chế độ và phương thức ăn uốn,
vì vậy, một chế độ ăn uống hợp lý cho bệnh nhân ung thư đường mật là sự đảm bảo
quan trọng cho hiệu quả điều trị. Do việc bài tiết dịch mật gặp trở ngại nên quá
trình tiêu hoá và hấp thụ cũng gặp ảnh hưởng, đặc biệt là những thực phẩm dầu mỡ
càng khó tiêu hoá, các triệu chứng lâm sàng thường gặp là ăn ít, ăn xong trướng
bụng, buồn nôn… vì vậy cần lựa chọn những thức ăn dễ tiêu hoá, nên ăn nhiều rau
củ quả tươi, hạn chế hoặc không ăn những loại thức ăn nhiều dầu mỡ, khi xuất
hiện vàng da thì cần tuyệt đối không ăn đồ dầu mỡ, mỗi ngày đảm bảo hấp thu đầy
đủ hàm lượng chất xơ, không được uống bia rượu, hút thuốc lá, cần xem xét tình
trạng hoạt động của cơ thể, điều chỉnh nhiệt lượng trong cơ thể để cân bằng,
đồng thời cũng phải chọn lựa một số thực phẩm có tác dụng chống lại ung thư như
rong biển, cà rốt, nấm hương, măng tây, rau cải hoa vàng, cà chua…
Những thực phẩm thích hợp với bệnh nhân ung thư đường mật
1.Nên ăn nhiều thức ăn có tác dụng chống ung thư đường mật, ung thư ống mật
như: vây cá, kiều mạch, hạt ý dĩ, nấm đầu khỉ…
2.Nên ăn nhiều thực phẩm có tác dụng chống lây lan, chống ung thư như đậu
xanh, rau cải dầu, thầu dầu, hành, mướp đắng, bách hợp, cá chép, tôm, cá chạch,
sứa…
3.Nên ăn nhiều thực phẩm có tác dụng nhuận tràng như sung, hồ đào, vừng, hải
sâm, cây hoa hiên…
4.Đối với những bệnh nhân không muốn ăn thì nên ăn quả dương mai, củ từ, quả
bo bo, củ cải…
Nhưng thực phẩm mà bệnh nhân ung thư đường mật cần kiêng
1.Nên kiêng các loại thức ăn nhiều dầu mỡ.
2.Không nên ăn quá nhiều, quá no.
3.Kiêng thuốc lá, bia rượu, đồ cay nóng và các chất kích thích khác.
4.Kiêng những thực phẩm nấm mốc, chiên rán, hun khói và các loại dưa muối
5.Kiêng các loại thức ăn cứng, dính, không dễ tiêu hoá.
Chuyên gia Bệnh viện Ung bướu Hiện đại Quảng Châu cũng nhắc nhở rằng: khi mắc
ung thư đường mật thì một chế độ ăn uống đúng cách là rất quan trọng, thói quen
ăn uống tốt có thể giúp bệnh nhân điều chỉnh cân bằng dinh dưỡng trong cơ thể,
nâng cao khả năng miễn dịch, giúp bệnh nhanh chóng có chuyển biến tốt.
