Chiều ngày 22 tháng 08 năm 2015, vì tuyên dương tình hữu nghị nước ngoài,làm
tốt đẹp mối quan hệ giữa bệnh nhân và cán bộ bệnh viện,lần thứ 2 hương vị thực
phẩm Salon lần thứ 2 ở Đông Nam Á bao gồm các nước”Thái Lan,Philipines,Việt Nam”
được tổ chức tại lầu 5,lầu 7 bếp công cộng của bệnh viện ung bướu hiện đại Quảng
Châu.Các bệnh nhân đến từ Thái Lan,Philipines,Việt Nam và người nhà bệnh
nhân,cùng với người dân lân cận đưa ra những món ngon,vì mọi người chuẩn bị một
bữa tiệc hương vị.
Buổi tiệc thực phẩm Salon lần thứ 2
Còn chưa đến bếp công cộng,thì đã ngửi thấy mùi thơm của thức ăn.Chỉ gỏn gọn
trong 1 tiếng rưỡi,các đầu bếp đến từ các quốc gia đã trổ tài đưa ra các món ăn
đặc sản từng nơi.Hương vị Thái Lan như Tom Yum Kung,gỏi đu đủ;hương vị Trung
Quốc như cá kho, cách gà hầm;hương vị Việt Nam là chả giò...hơn 10 món của các
nơi,món ăn đặc sắc người dân tộc.
Ở lầu 1 sảnh nếm thức ăn(quầy cà phê),hoạt động chưa bắt đầu,thì đã có rất
nhiều bạn đứng bên cạnh chờ đợi,cảm giác thèm thưởng thức.Một cô gần đó rất sớm
đã ngồi bên cạnh bàn,cầm đũa sẵn,chờ đợi để được thử món ăn.Tất cả các món được
bày trên bàn,buổi nếm được bắt đầu.Mọi người cùng nhau cầm đũa và bát để thử mỗi
món.
Mọi người ăn thử tại buổi tiệc
“Tôi thích nhất món Tom Yum Kung của Thái,đây là lần đầu tiên tôi ăn món ăn
của Thái Lan,lúc trước tôi xem ti vi có giới thiệu qua.”đó là một người dân gần
đó sau khi thử tất cả các món đã nói lên cảm nghĩ.Còn một vị người bệnh nhân
Việt Nam khác thì nói tôi thì thích chả giò: “rất cảm ơn bệnh viện ung bướu hiện
đại Quảng Châu tổ chức buổi thực phẩm Salon,làm cho tôi cảm nhận được hương vị
của món ăn cũng như cảm nhận được sự ấm áp,tôi sẽ cố gắng để khỏe lại,về lại quê
hương để ăn món ăn Việt Nam!” Phù hợp với nguyên tắc“dễ nhìn,ăn ngon,mùi
ngon”,cho nên các món sau khi làm xong,mọi người đều đều có hai hạt thủy tinh để
bầu cho món ăn mà mình thích nhất.
Đầu bếp trổ tài
Ba hàng đầu với mọi người chụp ảnh cùng nhau
Căn cứ vào kết quả của buổi bình chọn,thì hội thi lần này ba món được thích
nhất lần lượt là: món Tom Yum Kung của Thái Lan,Chả giò Việt Nam với món hải sản
chua cay Thái Lan.Trong đó món thứ nhất và món thứ 2 thuộc về cùng một đầu bếp
Thái Lan,mọi người dành cho cô ấy lời khen ngợi.
Thực phẩm là một loại văn hóa độc đáo, nấu ăn là một hình thức giao lưu tâm
với tâm,sự hy vọng và lòng chân thành của chúng ta có thể thông qua thực phẩm
Salon,làm cho người bệnh nước ngoài hiện nay với người nhà bệnh nhân nếm mùi vị
của gia đình,đồng thời hiểu thêm nhiều hơn văn hóa Trung Quốc,cảm nhận được sự
quyến rũ của hương vị Trung Quốc.
