การรับประทานอาหารหลากหลายมีส่วนช่วยในการต่อต้านโรคมะเร็ง

การรับประทานอาหารหลากหลายมีส่วนช่วยในการป้องกันและต่อต้านโรคมะเร็ง แต่ในชีวิตประจำวัน ผู้คนมีความรู้เกี่ยวกับอาหารที่ช่วยต่อต้านโรคมะเร็งน้อยมาก ผู้เชี่ยวชาญของโรงพยาบาลมะเร็งสมัยใหม่กว่างโจวจึงขอแนะนำอาหารที่มีส่วนช่วยในการป้องกันและต่อต้านมะเร็งดังต่อไปนี้

๑ . ผลไม้ที่มีสีสันสดใสมีส่วนช่วยในการต่อต้านมะเร็ง

ผักพืชผลไม้มีสารต่อต้านมะเร็งเยอะ ถ้าเป็นผักพืชผลไม้ที่มีสีสันสดใส สารอาหารยิ่งมีเยอะ ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยให้สุขภาพของคุณแข็งแรงขึ้น ยังลดความเสี่ยงในการเป็นโรคมะเร็งด้วย

๒. อาหารต่อต้านมะเร็งสำหรับอาหารเช้า

วิตามินบี ๑๑ มีสารวิตามินบีที่สามารถป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่ มะเร็งไส้ตรงและมะเร็งเต้านมได้ ส่วนวิตามินบี๑๑นั้นสามารถหาได้ในอาหารเช้าของคุณ ซีเรียลและอาหารแปรรูปจากแป้งข้าวสาลีมีสารวิตามินบี ๑๑ เยอะพอสมควร รวมทั้งน้ำสม มะนาวและสตรอเบอร์รี่ก็มีสารวิตามินบี ๑๑ ด้วย

๓. ผักตระกูลกะหล่ำมีส่วนช่วยในการต่อต้านมะเร็ง

บรอกโคลี กะหล่ำดอก กะหล่ำปลี กะหล่ำดาว ฯลฯ คือผักตระกูลกะหล่ำ ผักประเภทนี้ไม่เพียงแต่เป็นอาหารที่อร่อย ที่สำคัญยังมีสารอาหารที่สามารถช่วยต่อต้านมะเร็งลำไส้ใหญ่ มะเร็งเต้านม มะเร็งปอด มะเร็งปากมดลูก ฯลฯ

๔. ผักใบเขียวเข้ม

ผักใบเขียวเข้มอย่างเช่น ผักมัสตาร์ด ผักเลตทิซ ผักคะน้า ชิกโครีและผักปวยเล้งต่างก็มีเส้นใยอาหาร วิตามินบี ๑๑ และแคระตินเยอะพอสมควร ซึ่งสารประเภทเหล่านี้สามารถช่วยป้องกันมะเร็งในช่องปาก มะเร็งตับอ่อน มะเร็งปอด มะเร็งผิวหนังและมะเร็งกระเพาะอาหารได้

๕. บลูเบอร์รี่ช่วยให้สุขภาพแข็งแรง

บลูเบอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพต่อสุขภาพของเรา ที่สำคัญคือมีสารต่อต้านมะเร็ง ซึ่งสารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ต่อต้อนมะเร็งโดยฆ่าสารอิสระที่เป็นพิษต่อเซลล์ในร่างกายเรา คุณสามารถเพิ่มสารประเภทนี้ได้โดยลองรับประทานบลูเบอร์รี่ผสมกับข้าวโอ๊ต ธัญพืชแห้ง โยเกิร์ตจนกระทั่งสลัด

ผู้เชี่ยวชาญของโรงพยาบาลมะเร็งสมัยใหม่กว่างโจวขอเตือนไว้ว่า การรับประทานอาหารอย่างเหมาะสมสามารถช่วยเราป้องกันและต่อต้านโรคมะเร็งได้ แต่หากเป็นโรคมะเร็งขึ้นก็ต้องรีบไปรักษาที่โรงพยาบาล