Penelitian menemukan, pada sekitar 40% penderita kanker, penyebabnya berhubungan dengan pola makan. Karena itu, jika kita dapat menjaga pola makan yang baik, banyak kanker yang dapat kita cegah. Ahli dari Modern Cancer Hospital Guangzhou menuturkan, berikut 7 prinsip makan yang dapat menjauhkan anda dari kanker.

Prinsip 1 : Menjaga pola makan teratur

Seiring dengan ritme kehidupan yang semakin cepat, banyak orang yang sulit menerapkan pola makan yang baik, banyak yang sering lembur, menunda jam makan, dan terbiasa karena makan yang sedikit di waktu selanjutnya makan dengan porsi yang berlebih. “Jika anda dapat menjaga makan 3 kali secara teratur, tidak makan berlebih, makan secukupnya, memperhatikan asupan makanan, peluang anda terkena kanker akan berkurang,” tutur ahli kanker dari Modern Cancer Hospital Guangzhou, Peng Xiaochi.

Prinsip 2 : Makan yang alami, kurangi mengkonsumsi makanan olahan

Banyak orang yang demi nafsu sesaat suka mengkonsumsi makanan dengan rasa yang lebih pekat, seperti acar, asinan, makanan yang dibakar, dipanggang, digoreng, dan makanan-makanan yang mengandung perasa. Ahli menuturkan, makanan-makanan tersebut mengandung nitrit, yang dapat bergabung menyatu dengan amonia proteolitik dalam tubuh manusia dan menjadi nitrosamin, ini adalah faktor penting penyebab kanker esofagus

Prinsip 3 : Banyak mengkonsumsi makanan berkarbohidrat

Biji-bijian, kacang-kacangan, ubi jalar, dan tanaman-tanaman akar lainnya kaya akan karbohidrat dan serat. Mengkonsumsi makanan jenis ini dalam kehidupan sehari-hari, dapat membantu dalam pencegahan kanker usus besar, kanker kolorektal, kanker payudara, dan kanker pankreas.

Prinsip 4 : Banyak mengkonsumsi sayur dan buah-buahan

Seperti yang kita semua ketahui, sayur dan buah-buahan sangat baik dalam mencegah kanker, tetapi masih sedikit orang yang mengetahui bagaimana cara memakannya. Ahli dari Modern Cancer Hospital Guangzhou menuturkan, buah-buahan paling baik dikonsumsi 1 jam sebelum makan, dan 2 jam setelah makan, tetapi kesemek, pisang, jeruk, tomat tidak boleh dimakan dalam keadaan perut kosong. Jika anda dapat mengkonsumsi lebih dari 5 jenis sayur dan buah dalam sehari, ini sangatlah baik untuk mencegah kanker.

Prinsip 5 : Jauhi rokok dan alkohol

Maag dan sirosis alkoholik akibat minuman beralkohol merupakan awal dari kanker. Sering mengkonsumsi minuma beralkohol dapat meningkatkan risiko kanker mulut, kanker laring, kanker esofagus, dan lain-lain. Ahli menyarankan, walaupun anda minum, usahakan jangan lebih dari 100gr. Selain itu, sebagian besar orang yang merokok akan meninggal karena penyakit yang berhubungan dengan rokok, yang paling banyaknya adalah kanker. Survei membuktikan, 90% kanker paru-paru disebabkan oleh merokok, dan 3% merupakan akibat sebagai perokok pasif.

Prinsip 6 : Kurangi asupan daging merah

Daging merah dapat meningkatkan risiko kanker usus besar, kanker kolorektal, kanker ginjal, kanker pankreas, kanker prostat, dan kanker payudara. Jadi, konsumsilah daging merah kurang dari 90gr setiap harinya, sebaiknya mengkonsumsi ikan,dan unggas sebagai pengganti daging merah (sapi, kambing, dan babi).

Prinsip 7 : Meningkatkan kekebalan tubuh

Cordyceps, ginseng, royal jelly, ginseng Amerika, reishi atau ling-zhi, Medlar (wolfberry atau gou qi), jamur kuping, buah zao, dan jamur kancing adalah contoh-contoh makanan yang baik untuk tubuh, mengkonsumsi secukupnya dapat meningkatkan kekebalan tubuh; selain itu, wortel, timun, lemon, kecambah, dan kacang-kacangan juga merupakan makanan-makanan yang baik untuk mencegah kanker. Dapat ditambahkan dalam menu sehari-hari anda.

Ahli dari Modern Cancer Hospital Guangzhou, Peng Xiaochi menuturkan, kanekr dapat dicegah dan dapat diobati, kemungkinan mencegah lebih besar daripada mengobati, jadi, mencegah kanker sebaiknya mulai dilakukan dari pola makan sehari-hari, untuk menghindari anda dari bahaya kanker.